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自家菜園

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自家菜園の紹介です。
これらの葉物には消毒はしません。

害虫が来て食べます。
葉っぱに穴開きます。
でも洗ったら安心の野菜です。

消毒した野菜はきれいですが・・・?

寒くなってきたので獲りたて野菜で鍋がおいしいです。



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野菜を作る側として、美味しい野菜を作ろうと思いますし、野菜を食べる側の人に安心で美味しい野菜を食べて頂きたいと思います。作る側と食べる側の人がお互いに喜び合えること。

私の野菜は、農薬を使っていません。手間がかかろうとも、消毒剤や除草剤は使わず、手で虫をとったり、草を抜いたりします。それは、安心できる野菜を作りたいからです。

また、土には、化学肥料も極力使わないようにしています。堆肥等の有機肥料を使って安心野菜を育てていきます。



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