アマゴの卵放流
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河津川非出資漁業協同組合ではアマゴの発眼卵放流箱でふ化させてます。
静かにのぞいて見るとふ化してました。
体長5ミリ位がいっぱい泳いでいました。
漁協では稚魚放流また年明けには成魚放流もするようです。
3月1日の解禁日が楽しみです。
シーズンオフにはタイイングです。



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【2008/11/30 21:47 】 | 渓流釣り | page top↑
イチョウ
敷地内のイチョウの木も最高の色づき。
少し散り始めましたが
散るときも絵になる木です。
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【2008/11/29 22:36 】 | 自然 | page top↑
6:30ラジオ体操
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朝です朝です。海ですフィールド出陣。
あせらず男は勝負の時間を創る。
それでは始めましょう。
1.2.3 ここで朝の目覚めの深呼吸。 
それでは始まります朝のラジオ体操。(健康一番)
おおきく胸を張りそれから腕お振り上げながら息を吸います。
先方にタックルを振り出しながら息を吐く。
あなたはメタルジグですかミノタイプですか何れもOKグー
着水しましたらゆっくり糸を巻き巻きグー。
リトリーブルはマイドレッシングーでグー。
アクションはアングラーの本日の体調に合わせてグー。
小刻み呼吸でジグOK ミノなんかでバイブバイブでのヒットOkグー。
またまた、大きく深呼吸で、そのアクションがリトリーブルに変わり、誘われて誘われてヒットOKグー。
アングラーは朝晩がラジオ体操で健康グー。(朝のNHKラジオ体操時間が一番ヒットするとか?)
何時もトロフィーサイズをゲットしたいと思うその過程がOKグー。
男の勝負は300kのマグロOKグー。
3kgワラサだってOKグー(^-^)。




【2008/11/28 22:50 】 | ソルト・F | page top↑
赤カブ
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この赤カブは焼畑農法で栽培され、新潟県山北(さんぽく)地方の昔ながらの漬物で有名なカブです。
焼畑農法で山の中で自然に栽培するそうです。
赤かぶ本来が持つ独特の歯ざわり、色、味が最高です。
当館では新潟産の赤カブを酢漬けと漬物にしました。
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新潟直送 赤カブです。

【2008/11/27 23:16 】 | 料理 | page top↑
イチョウの木
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敷地内ののイチョウ木が目立ち始めました。


【2008/11/26 01:25 】 | 自然 | page top↑
夕食
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本日の我が家のまかない晩ご飯。
手前が真竹の煮物。
イカ下足ボイル。
左がアジの中骨唐揚げ。

奥がコンニャクの煮たものです。

連休に出た食材の余り物等です。
アジの骨の唐揚げはビールには合います。

【2008/11/25 23:53 】 | 料理 | page top↑
ブダイ
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ブダイが釣れてるようです。
釣り仲間から頂きました。
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さっそく煮付けました。

【2008/11/24 18:35 】 | ソルト・F | page top↑
秋も深まりました。
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伊豆の味覚といえば
伊勢海老やアワビ
金目鯛の煮付けうまい。
川のズガニも珍味。
天城山の猪肉を自家菜園の野菜とで
作る猪鍋もうまい。

【2008/11/23 22:19 】 | 料理 | page top↑
稲取港
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伊豆稲取港正面が新堤。
【2008/11/22 22:08 】 | ソルト・F | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
寒いです。

ソルト・f・寒いのです。鼻水出てます。
でも、やめずに・・いつかはヒットするから!
写真取る側も寒さでブルブルでブレブレしてます。

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【2008/11/21 22:25 】 | ソルト・F | page top↑
菜園
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大豆が少しですがとれました。

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【2008/11/20 22:47 】 | 自家菜園 | page top↑
鳥の巣
今日の朝
鳥の巣を見つけました。
木々の葉っぱも散りだすと
鳥の巣が目立ちます。
この巣から何匹の小鳥たちが育ったのか!
写真の卵に見えるのはピンポン玉です。
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【2008/11/19 21:35 】 | 自然 | page top↑
道路舗装
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隣の共同トイレの前がアスファルト舗装されました。
【2008/11/18 21:34 】 | 河津の情報 | page top↑
ココロ
近年は時の都合に合わせて時代を送ると大変になりすぎました。
少しの幸せを知る感性?
今の時代は大事なのはモノではなく心ですか
・・・キラキラと輝くココロとココロのつながり大切。
でも大変です長く心のつながりえを持続するのは
手っ取り早く刺激を求めてコロコロとココロを新しく求める方もいますが・・・

ブログもココロが入ってなければ長く見ていただけない。
この頃は毎日更新をココロがけてはいますが・・・・
文章表現&写真センスもダメですがココロの入った
入魂ブログにしていきたい!

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このお鍋はあったか田舎のココロのこもった入魂鍋です。







【2008/11/17 22:58 】 | 料理 | page top↑
ちいさい秋み~つ~け
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お庭に紅葉が訪れました。
今年ものこり46日・・・
今年を振りかえったり・・
今年の流行語・・
ヒット曲・・
事件・・
紅白歌合戦・・・あ~今年は?なんもいえねー(軽い・軽すぎる・・・・・・)
(北京オリンピックの北島選手は努力して努力して100%求められていることを達成した時の言葉が
ちょーきもちいいとは違う・・・・「なんもいえねー」には重みがあったし感動した。)





【2008/11/16 22:33 】 | 河津の風景 | page top↑
釣りました。
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ワラサ3k&ワカシ
【2008/11/16 22:12 】 | ソルト・F | page top↑
紅葉
紅葉


伊豆天城山の旧天城トンネル周辺で紅葉が始まった。
また、天城温泉郷と河津温泉郷では只今
伊豆天城路もみじまつり開催しております。

天城路もみじまつり

【2008/11/14 22:19 】 | 河津の風景 | page top↑
本日のお鍋
本日の海幸プランは海鮮豆乳紙鍋から変更。豆乳海鮮鍋

二人前の海鮮鍋になりました。
【2008/11/13 21:34 】 | 料理 | page top↑
ズガニ
kabocya_convert_20081111195456.jpg 毎年このカボチャはハロウィン用と蟹の餌に作るカボチャです。 ずがにを取るときの仕掛けのかごの中には魚のアラを入れ捕まえますが 捕まえてイケスで飼う時はずがにの餌はカボチャが一番です。 身がすごく美味しくなるし、また、茹でたらこの蟹は真赤になるのですが 色の濃さが違うみたいです。
【2008/11/11 20:45 】 | 料理レシピ | page top↑
ズガニ
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ずがにの塩茹で、メスに比べてオスは大きく
ツメも大きく毛も多くあります。
食べたら絶対にメスが美味しいですね。
このオスとメスは大きさがだいぶ違いますが
小さくてもメスがうま~いです。
【2008/11/10 22:25 】 | ズガニ | page top↑
イナダの舟盛しました。
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一ヶ月ぶりに釣りました。

イナダのお刺身を造りました(^-^)
釣ったらその場で直ぐしめるので
身が綺麗で引き締まって美味しいです。

【2008/11/09 21:18 】 | ソルト・F | page top↑
自家菜園
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自家菜園の紹介です。
これらの葉物には消毒はしません。

害虫が来て食べます。
葉っぱに穴開きます。
でも洗ったら安心の野菜です。

消毒した野菜はきれいですが・・・?

寒くなってきたので獲りたて野菜で鍋がおいしいです。



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野菜を作る側として、美味しい野菜を作ろうと思いますし、野菜を食べる側の人に安心で美味しい野菜を食べて頂きたいと思います。作る側と食べる側の人がお互いに喜び合えること。

私の野菜は、農薬を使っていません。手間がかかろうとも、消毒剤や除草剤は使わず、手で虫をとったり、草を抜いたりします。それは、安心できる野菜を作りたいからです。

また、土には、化学肥料も極力使わないようにしています。堆肥等の有機肥料を使って安心野菜を育てていきます。



【2008/11/08 22:36 】 | 自家菜園 | page top↑
ちいさい秋み~つけた
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オレンジ色で卵形の烏瓜の実です。つるが木の枝に巻きつきこの頃は目立ち始めました。
烏がよく食べるので烏瓜とか、この中にある黒っぽい種を出してよく洗うと、何となく人や動物の
顔に似ているので面白く子供の頃はよくこれで遊びました。
【2008/11/07 21:56 】 | 河津の風景 | page top↑
本日のズガニの塩茹で
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澄み切った河津川で育ったズガニの味は
上海カニには負けませんから。


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蟹鍋の始めは蟹もまだ赤くありません。
【2008/11/05 19:25 】 | 料理 | page top↑
伊豆天城路もみじまつり
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天城路もみじまつり、11月10日~30日
オープニングイベント11月10日11:00より旧天城トンネルの湯ヶ島側で
伊豆の踊り子によるテープカットにより始まり、隧道を提灯を灯りに歩きます。
期間中は提灯ウォークは11:00~15:00(雨天中止)
トンネル両出入口の提灯の無料貸出あります。


多くの文豪も旅した季節、天城越えは一番輝くこのときを
あなたも体験してみませんか!

伊豆の踊子文学祭
11月16日10:00~15:00神事が行われイベントあり参加費300円
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河津七滝猪まつり
11月20日10:00~15:00初景滝にて猪鍋・滝酒振舞い参加費あり。
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なぞなぞウォークラリー
期間中河津七滝で無料宿泊券や地場産品が当たります。

「道の駅」天城越え・もみじまつり1
1月1日~11月30日昭和の森会館

秋のウォーキングイベント

※伊豆半島花&てくもくウォーク11月8日(土)

※第12回天城路「伊豆の踊子」ウォーキング11月9日(日)

※秋の天城路ハイキング「八丁池コース」11月16日(日)
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【2008/11/05 08:03 】 | 河津の情報 | page top↑
地魚の舟盛
20081103185426.jpg地魚の舟盛に河津のズガニ鍋。
20081103185448.jpgズガニの塩茹で
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本日の舟盛アップしてみました。
地魚はカンパチ、ホウボウ、ムツ、ヒラメ、アジの盛り込み。
【2008/11/03 21:58 】 | ズガニ | page top↑
メタボの朝食紹介
いただきます。
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自家菜園の大根の間引き菜を塩漬けし、それを細かくして朝飯の熱々にまぶしてたべる。
この幸せ感は自家菜園の恵みから。食の安全・・・自給自足
野菜は無農薬野菜で作りますから安心。朝食のお浸しおいしいですから・・・
【2008/11/02 22:58 】 | 料理レシピ | page top↑
霜月は鍋ダイエット
鍋のおいしい季節になりました。自家菜園の野菜をたっぷりと入れて意外とヘルシーでカロリー控えめに、カロリー考えて肉は鶏肉の骨付きでコラーゲン豊富で体によい健康鍋をよく食べます。炭水化物類のご飯等は控えめに・・中年メタボの私には野菜たっぷりの鍋は適したものです。また、唐辛子をいっぱい入れて体内の脂肪を燃焼で効果倍増鍋にします。
日本各地には地域自慢の鍋がありますが、河津には猪鍋やズガニ鍋が有名です。
sisinabe1.jpg猪鍋   zugani124.jpgズガ二の塩茹で

zugani12.jpgズガニ鍋

【2008/11/01 22:57 】 | 料理 | page top↑
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